Beach Menü
Kahvaltı
- Bizim Kahvaltı .......... Domates, Salatalık, Fesleğen, Ezine Peyniri, Siyah Zeytin, Simit
- İsteğe Göre;
- Sahanda Yumurta + Sucuk
- Menemen + Peynir
- Keçi Peynirli Bodrum Portakal Reçeli
- Otlu Omlet .......... Keçi Büş ve Akdeniz Yeşillikleri ile
- Avokadolu Tost .......... Ekşi Maya Ekmek, Poşe Yumurta, Akdeniz Yeşillikleri ile
- Müsgebi Çılbır .......... Ekşi Maya Ekmek, Kavrulmuş Ispanak ve Poşe Yumurta
- İspanyol Omleti .......... Taze Patates, Sarımsak, Ispanak, Rende Permesan ve Roka ile
- Gronola Bowl .......... Orman Meyveli Yoğurt, Çilek ve Bal ile
Salata
- Bahçe Salata .......... Cherry Domates, Çengelköy Salatalık, Köy Biberi, Kırmızı Soğan, Siyah Zeytin, İzmir Tulum Peyniri, Taze Nane, Zeytinyağı, Limon, Sirke Sos, Kızarmış Ekşi Maya Ekmek ile
- Keçi Peynirli Salata .......... Çörek Otlu Susamlı Keçi Peyniri, Akdeniz Yeşillikleri, Pancar Dilimlleri, Ceviz, Yaban Mersini Kurusu, Nar Ekşisi
- Çıtır Tavuk Salata .......... Marine Edilmiş Çıtır Tavuk Parçaları, Akdeniz Yeşillikleri, Renkli Kinoa, Rende Permesan Peyniri, Balzamik Sos
Bowl
- Mexican Chicken Bowl .......... Izgara Tavuk, Caravan Salata Karışımı, Guacamole Kinoa, Meksika Fasulyesi
- Brisket Bowl .......... Brisket, Caravan Salata Karışımı, Guacamole, Kinoa, Meksika Fasulyesi
- California Shrimp Bowl .......... Caravan Karides, Baby Roka, Avakado, Renkli Domates, Arpa Şehriye
- Veggie Bowl .......... Izgara Kapya Biber ve Kabak, Brokoli, California Biberi, Pancar Turşusu, Nohut, Kara Buğday
Appetiser
- Patatas Bravas .......... İspanyol usulü patates, Caravan Domates Sos, Sarımsaklı Mayonez Sos ile
- Sade Patates Kızartması .......... Ekşi Krema ile
- Baharatlı Patates Kızartması .......... Baharat Karışımı ve Ekşi Krema Sos ile
- Trüflü Patates Kızartması .......... Parmesan ve Kıyılmış Maydonoz ile
- Chicken Fingers .......... Patates kızartması, ballı hardal ile
- Dynamite Shrimp .......... Roka Yaprakları üzerine Chili Mayonezli Panelenmiş Karides Taneleri
- Antipasti Tabağı .......... Gouda, Edam, Rokfor, İsli Çerkez Peyniri, Kalamara Zeytin, Ceviz ve Kurutulmuş Meyveler ile
Caravan Taco
- Beef Taco .......... Izgara Brisket, Pico, Ekşi Krema, İceberg Marul, Kırmızı Soğan Turşusu ve Patates Kızartması ile
- Chicken Taco .......... Izgara Tavuk, Pico, İceberg Marul, Ekşi Krema, Köz Kapya Biberi, Patates Kızartması
- Combo Taco .......... Beef Taco & Chicken Taco
Caravan Burger
- Cheeseburger .......... 120 gr Caravan Köfte, Cheeseburger Sos, Karamelize Soğan, Cheddar Peyniri, Kızarmış Patates ile
- Truffle Burger .......... 120 gr Caravan Köfte, Trüf Sos, Karamelize Soğan, Cheddar Peyniri, Kızarmış Patates ile
- Chicken Burger .......... 120 gr Caravan Tavuk, Ballı Hardal, Kıvırcık Marul, Cheddar Peyniri, Turşu, Kızarmış Patates ile
- Vegan Burger .......... Ev Yapımı Megan Köfte, Guacamole Sos, Kızarmış Patates ile
- Guacamole Burger .......... 120 gr Caravan Köfte, Burger Sos, Cheddar Peyniri, Turşu, Kızarmış Patates ile
Chef's Choice
- Müsgebi Köfte .......... Bazlama Üzerine Sakız Gırığında Köfte, Kuru Cacık, Kaşık Salata, Patates Kızartması ile
- Tavuk Schnitzel .......... Alman Usulü Patates Salata, Akdeniz Yeşillikleri ile
- Frankfurter .......... Izgara Sosis, Alman Usulü Patates Salatası, Akdeniz Yeşillikleri ile
- Fındık Lahmacun .......... 2 adet Özel Çekim Kıymalı Lahmacun, Taco, Roka, Maydonoz, Sumaklı Soğan ve Limon Dilimleri
- Linguine alle Vongole .......... Beyaz Şarap Soslu Kum Midyeli Makarna
Makarna
- Pesto Penne .......... Ev Yapımı Taze Fesleğenli Cevizli Sos, Parmesan
- Bolonez Papardelle .......... Ev Yapımı Bolonez Sos, Parmesan Peyniri,
- Karides Linguine .......... Ev Yapımı Domates Sos, Lime, Izgara Karides
- Ev Yapımı Mantı
Pizza
- Margarita .......... Ev Yapımı Domates Sos, Taze Kekik, Mozzarella, Parmesan Peyniri ve Roka ile
- Müsgebi .......... Beyaz Sos, Baby Ispanak, Keçi Büş, Kavrulmuş Çam Fıstığı, Mozarella ve Çektirilmiş Balzamik
- Pepperoni .......... Ev Yapımı Domates Sos, Mozarella
- Yahşi Peynirli .......... Beyaz Sos, Mozarella, Permasan Peyniri, Rokfor, Gorgonzola, Taze Roka ile
- Yettigari .......... Ev Yapımı Domates Sos, Mozarella, Füme Et, Taze Roka ve Parmesan Peyniri ile
Tatlı / Meyve
- Karpuz
- Karpuz + Peynir
- Meyve Tabağı
- Panna Cotta
- Lava Cake
- Ice Cream
Kokteyl
- Aperol Spritz .......... Aperol, Prosecco, Soda
- Blondie .......... Smirnoff Vodka, Orange Juice, Lemon Juice, Bergamot
- Bloody Mary .......... Smirnoff Vodka, Celery Rib, Lemon Grass, Chili, Tomato Juice, Lemon Juice, Sea Salt, Pepper
- Caravan Basil Smash .......... Gordon’s Gin, Basil, Lemon Juice, Ginger Syrup
- Chili Baby .......... Gin, Elderflower Likör, Passionfruit, Chili, Lemon Juice
- Coco Lilac .......... Vodka, Coconat Syrup, Lemon Juice, Blueberry
- Caravan Frozen Margarita .......... Tekila, Cointreau, Lemon Juice, Satsuma Syrup
- Caravan Whisky Sour .......... Bulleit Bourbon Whisky, Citrus Blend, Lavander Syrup
- Caravan Whisky High Bowl .......... Black Label, Cardial, Lapsang, Lime Juice, Grapefruit Juice
- Caravan Sandoz .......... Smirnoff Vodka, Cointreau, Fresh Satsuma, Orange Juice
- Espresso Martini .......... Smirnoff Vodka, Kahlua, Espresso
- Flirt .......... Smirnoff Vodka, Citrus, Berry Hibiscus
- Loti .......... Captain Morgan Gold Rum, Aperol, Lemon Juice
- Long Island .......... Gordon’s Gin, Smirnoff Vodka, Captain Morgan Rum, Olmeca Tequila, Triple Sec, Citrus
- Margarita .......... Olmeca Tequila, Triple Sec, Lime Juice
- Mojito .......... Captain Morgan Rum, Lime, Mint, Soda
- Negroni .......... Gordon’s Gin, Martini Rosso, Campar
- Old Fashioned .......... Bulleit Bourbon, Angostura Bitters
- Caravan Whisky Highball .......... Black Label, Grapefruit juice, Lime Juice, Lapsang Cordial, Apple Soda
- Pina Colada .......... Malibu, Captain Morgan Rum, Pineapple Juice, Milk, Coconut Syrup
- Summer Gin Sour .......... Gordon's Gin, Citrus, Satsuma Syrup
- Royal Margarita .......... Don Julio, Coıntreau, Lime Juice
- Royal Mojito .......... Bacardi Rum, Lime, Fresh Mint, Menthe Verte
- Royal Shot
Şarap
Red Wine
- Umurbey .......... Cabarnet Sauvignon & Merlot
- Artı .......... Cabarnet Sauvignon & Merlot
- Chateau Kalpak .......... Cabarnet Sauvignon & Merlot & Cabarnet Franc & Petit Verdot
White Wine
- Mulier 50 cl .......... Dömisek Misket
- Umurbey .......... Dömisek Misket Sauvignon Blanc & Chardonnay
- Artı .......... Chardonnay & Narince
- Artı .......... Sauvignon Blanc
- Prodom .......... Chardonnay
- Prodom .......... Sauvignon Blanc
- Nodus .......... Fume Blanc
- Umurbey .......... Sauvignon Blanc
Rose Wine
- Artı .......... Cabarnet Sauvignon
- Prodom .......... Shiraz & Merlot
- Anfora Blush .......... Kalecik Karası
- Lasos 7 Bilgeler .......... Shiraz, Merlot, Petit Verdot
- Paşaeli Çalkarası Roze .......... Sauvignon Blanc
Köpüklü
- Mulier 37 cl .......... Dömisek Misket
- Nicely .......... Sultaniye
Bira
- Efes (Draft/Fıçı) 33 cl
- Efes (Draft/Fıçı) 50 cl
- Bud (Draft/Fıçı) 33 cl
- Efes Serçe 30 cl
- Efes Malt 33 cl
- Beck’s 33cl
- Bomonti 33cl
- Bomonti Filtresiz 50cl
- Bomonti Filtresiz Red Ale 33cl
- Bomonti Filtresiz İpa 33cl
- Bud 33cl
- Corona 33cl
- Duvel 33cl
- Erdinger 33cl
- Erdinger Dunkel 33cl
- Grolsch 45cl
- Hoegaarden 33cl
- Leffe 33cl
Şampanyalar
- Moet & Chandon .......... İmperial
- Moet & Chandon .......... Ice İmperial
- Moet & Chandon .......... Rose İmperial
Viski
Blend
- Dimple
- J.W. 18 years
- Black Label
- Blue Label
- Green Label
Single Malt
- Caol Ila
- Lagavulin
- Singleton
- Oban
- Talisker
Kahve
- Affagato
- Americano
- Coffee Latte
- Cortado
- Espresso
- Double Espresso
- Flat White
- Flat White Ice
- Ice Americano
- Türk Kahvesi
Soft Drink
- Ice tea
- Churchill
- Coca Cola
- Cola Zero
- Red Bull
- Handmade Lemonade
- Gazoz
- Soda
- Su
- Tonic
- Ayran
- Frozen
